Алюмінієві каструлі

Алюмінієві каструлі - це відмінний вибір для людей, яким важлива швидкість приготування страв. Деякий час цей матеріал був дуже популярним серед любителів кулінарії. Легкість виробу, міцність і доступна ціна досі є перевагами для покупців.

Оскільки алюміній є добрим провідником тепла, ви зможете закип'ятити воду значно швидше, ніж в інших моделях. Зварити макарони, овочі на салат або ароматну кашу також займе небагато часу. Алюмінієва каструля добре утримує тепло вже приготованих страв. Але тривалий час зберігати їжу в цьому посуді не рекомендується, оскільки існує ризик втрати корисних властивостей страви через можливу взаємодію з алюмінієм, що може негативно вплинути на наше здоров'я.

Що не варто варити у каструлі з алюмінію?

Так, ця модель досить вибаглива до інгредієнтів, з яких ви збираєтесь готувати. Перед тим як купити алюмінієву каструлю, варто знати з якими саме продуктами вона несумісна. І цей перелік для деяких господинь видається занадто довгим, що часом перекреслює всі переваги даного матеріалу. Отже, вироби дуже вразливі до:

• кислих фруктових компотів;
• маринованих та солених продуктів;
• супів з томатними соусами та ін.

Тому, перед приготуванням їжі слід передбачити можливу реакцію металу з деякими інгредієнтами вашої страви. Адже така небажана взаємодія дуже швидко зіпсує очікуваний смак.

Окрім цього, алюмінієва каструля має дуже тонкі стінки. З часом це може спричинити небажану деформацію та зміну зовнішнього вигляду ємності. Слідкувати за чистотою каструлі з алюмінію варто з обережністю. Жорсткі губки можуть залишити подряпини, а сильні мийні засоби − сліди на поверхні.

Правильне користування алюмінієвими каструлями не складає жодних труднощів. Тому кожна господиня може впевнено поповнювати свій кухонний інвентар легкими моделями зі своїми перевагами.

До яких типів плит підходить каструля алюмінієва

Алюмінієві каструлі є популярним вибором серед кухарів та кулінарів завдяки своїм універсальним властивостям і можливостям ефективного приготування. Вони відмінно підходять для різних типів плит, проте їхні властивості можуть бути особливо корисними для певних видів.

• Газова: на цьому типі посуд демонструє чудові результати. Оскільки газові плити здатні оперативно змінювати температуру, алюмінієві каструлі швидко реагують на зміни інтенсивності нагріву. Така комбінація забезпечує швидке і рівномірне нагрівання, що ідеально підходить для багатьох видів страв.
• Електрична: вони мають відмінну теплопровідність і можуть ефективно передавати тепло на поверхню плити. Якщо на електричній плиті використовується каструля з товстим і рівним дном, це дозволяє забезпечити рівномірне розподілення тепла і знижує ризик перегріву.
• Склокерамічна: також допускають використання алюмінієвого баняка. Важливо, щоб дно  було гладким і рівним, щоб забезпечити максимальний контакт із нагрівальною поверхнею. Такий посуд дозволяє швидко нагріватися і підтримувати потрібну температуру, що є важливим для точного і якісного приготування страв.
• Індукційна: можна використовувати на індукційних плитах, але варто звернути увагу на те, що не всі алюмінієві каструлі підходять для цього типу. Для індукційних плит необхідно використовувати посуд з магнітним дном або спеціально відповідним для індукції матеріалом.

Алюмінієві каструлі є відмінним вибором для багатьох типів кухонних плит. Вони легкі, ефективно проводять тепло і дозволяють швидко приготувати страву. Важливо обирати варіант з правильним типом дна залежно від вашої нагрівальної поверхні, щоб максимально використовувати її переваги.

Алюмінієва каструля та догляд за нею

Щоб забезпечити тривалу службу та зберегти каструлі в ідеальному стані треба правильно доглядати за нею:

• Рекомендується мити посудину вручну, використовуючи м'яку губку та м'який мийний засіб.
• Уникайте миття в посудомийній машині, оскільки це може пошкодити покриття.
• Якщо всередині є залишки їжі, дайте їй просто стояти в гарячій воді протягом п'яти хвилин.

Купити алюмінієву каструлю можна в нашому інтернет-магазині з доставкою по всій Україні. Ми пропонуємо великий вибір якісного посуду за доступними цінами.