На кухні будь-якої досвідченої господині завжди знайдеться чавунна каструля, оскільки без неї важко уявити повну реалізацію всієї кулінарної майстерності людини. Як би активно не заповнювали ринок тефлонові та керамічні вироби, чавун - це традиції, перевірені часом. Його люблять не тільки прості обивателі, а й шеф-кухарі. І повірте, не просто так!
Каструля чавунна та її переваги
- Безпека та екологічність. Технологія виробництва чавунного посуду не вимагає використання ніяких хімічних речовин, а антипригарне покриття створюється природним шляхом.
- Міцність та довговічність. В умовах правильної експлуатації каструля з чавуну прослужить кілька десятків років, стаючи все кращою.
- Теплопровідність. Чавун нагрівається дуже повільно, але розжарюється до високих температур рівномірно по всій поверхні.
- Універсальність. Купити чавунну каструлю ви можете для плити будь-якого типу, а також для духовки. У ній можна варити, смажити, тушкувати та запікати.
- Вплив на смак. Приготована в чавунній каструлі їжа не пригорає, добре прогрівається і зберігає особливі смакові якості та аромат.
При всіх своїх перевагах чавунний посуд вимагає ретельного догляду та правильного зберігання. А також характеризується чималою вагою. Купувати цілий набір з такого якісного, але примхливого матеріалу не завжди доцільно. Але кілька різнотипних моделей вам точно знадобляться.
Як правильно вибрати якісну чавунну посуд
Для того, щоб купити чавунний посуд відмінної якості, потрібно при покупці діяти відповідно до чіткого алгоритму. В такому випадку ви не пропустите нічого важливого та зможете здійснити покупку, яка точно змінить ваше кулінарне життя та урізноманітнить меню вашої родини.
- Визначтеся з призначенням. Це може бути спеціальна модель для смаження, тушкування і запікання, а також універсальний варіант на всі випадки життя.
- Вивчіть матеріал корпусу. Це можуть бути чавунні вироби без покриття або з емальованого чавуну.
- Перевірте товар на дефекти. Через брак або пошкодження ваша покупка може швидко прийти в непридатність.
- Вибирайте зручний для вас матеріал ручок. Литі, дерев'яні або полімерні ручки - все це практичні та зручні варіанти, які мають свої переваги і недоліки.
- Ваша ідеальна кришка. Чавунна або скляна? Залежить від того, що ви збираєтеся готувати. Чавунна більш надійна, але скляна - більш практична, оскільки не відбирає у страви тепло.
Якісну чавунну каструлю купити ви можете на сайті нашого інтернет-магазину ars.ua. Сертифіковані товари, надійні виробники, якісне обслуговування і швидка доставка - це все те, що наблизить вашу кухню ще на один крок до місця, де створюється кулінарна магія.
Показати ще