Щоб спекти блюдо чотирикутне, необхідна квадратна форма для випічки, зроблена з металу, скла або кераміки. Продаються моделі розсувні, з замком. У них можна готувати пироги, торти і багато чого іншого.
Характеристики моделей
Квадратні форми для випічки сталеві покриваються спеціальною речовиною. Вона не дає тісту пригорати. Деякі моделі комплектуються знімним дном. Розмір страви може бути самий різний. Відрізняються моделі і висотою стінок. Деякі вироби можна мити в посудомийній машині, заморожувати.
Виготовляють квадратні форми для випічки багато відомих брендів. Вони використовують якісні матеріали. Керамічні форми покриваються емаллю, прикрашаються малюнками. Більшість виробів витримують температуру + 230- + 250 градусів. У них можна подавати готові страви відразу на стіл, заздалегідь не перекладаючи, щоб не поламати.