Лопатки для торта

Лопатка для торта — ергономічне пристосування, яке має бути на кухні, як у досвідченого кондитера, так і любителя, що починає, створення десертів. Багатофункціональність виробу дозволяє застосовувати його як для оформлення та декору коржів за допомогою крему або мастики, так і для розрізання та подачі шматків на тарілки для сервірування.

Особливості кондитерських лопаток

Лопатка для торта, купити яку можна у безлічі різновидів, у стандартному виконанні має трикутну форму та найтонші зубці на краях. Вони дозволяють акуратно відрізати шматок десерту. За рахунок розташування ручки під спеціальним кутом, торт можна діставати з форми, в якій він приготовлений, не порушуючи зовнішнього вигляду кондитерського виробу.

Додаткові завдання, що виконуються лопаткою:

• нанесення крему на поверхню випічки або коржів для торта;
• надання форми вже готового десерту;
• замішування складу крему для майбутнього кондитерського виробу.

Завдяки функціональності лопаток процес приготування десертів стає практично безвідходним. Оскільки вони ідеально видаляють залишки крему зі стін посуду, що зменшує втрату продуктів, і дозволяють замішувати просочення в точній пропорції.

Також лопатки суттєво розширюють творчі можливості кондитера. З їхньою допомогою можна створювати незвичайні форми та контури десертів. Всі маніпуляції з кремом і тістом за допомогою подібного кухонного девайсу здійснюються в кілька разів швидше та акуратніше.

У нашому інтернет-магазині представлений різноманітний вибір лопаток для торта з нейлону, металу, нержавіючої сталі, пластику, меламіну, силікону та дерева. В наявності вироби від кращих виробників Чехії, Великобританії та Китаю, реалізація яких здійснюється з доставкою в будь-яку точку країни та за доступними цінами.