Силіконові кухонні аксесуари змінили наше уявлення про те, що прилади, посуд в сучасній кухні повинні бути традиційними.
Раніше вважалося, що метал найбільше підходить для роботи з високими температурами і підвищеною вологістю. Сьогодні кухонне приладдя з силікону підвищеної міцності витісняє дерев'яне і металеве кухонне начиння. Цьому сприяло впровадження у виробництво нових технологій, що забезпечують екологічність, високу якість і практичність сучасних матеріалів.
Силіконова лопатка: опис і характеристика
Силіконова кухонна лопатка досить зносостійка, не боїться вологи, витримує різні температури, поверхня у неї гігієнічна, її легко утримувати в чистоті.
Сучасні лопатки бувають прозорі або напівпрозорі, гладкі і матові рельєфні; найрізноманітнішої форми, починаючи від прямокутників і квадратів, і закінчуючи трикутниками, колами і багатокутниками; з всілякими прорізами і отворами.
Вибір лопатки з силікону
Бажано купувати лопатку якісну, а для цього треба мати уявлення про наступне:
- силікон не повинен містити токсичних матеріалів.
- лопатка повинна бути виготовлена з більш щільного матеріалу, щоб надійніше було перевертати, перекладати важкі шматки м'яса і т.п. Уникайте лопаток міні - формату, які замість допомоги тільки ускладнять вам роботу.
- упаковка повинна містити інформацію фірми-виробника про основні властивості (твердість, міцність, гігієнічність, легка очіщаемость) і бажано про кислотостостійкість і опір нагріванню.
Експерименти з силіконом дали дивовижні результати - виробники поєднують метал з силіконом, з'явилися лопатки настільки незвичайні за своїм кольором і фактурою, що зупинитися на якій - небудь одній важко. В цьому випадку потрібно довіритися своєму смаку.
Показати ще
Згорнути