Шейкер активно використовується в барах, кафе, в домашніх умовах для приготування коктейлів, спортивного харчування, інших напоїв. Зовнішнім виглядом нагадує подовжену склянку, закриту щільною кришкою. Від пляшки його відрізняє розширена форма шийки, що спрощує додавання компонентів усередину пристрою. Шейкери за типом використання бувають побутовими, спортивними чи професійними (барними). Розрізняються за матеріалом виготовлення, обсягом, функціоналом.
Шейкер: види, особливості, відмінності
В основному, ці вироби призначені для змішування, зберігання холодних напоїв. Їх роблять із пластмаси, металу або скла. Скляні моделі застосовуються рідко через тендітність. Вони гігієнічні, прості у догляді, не містять токсичних компонентів, не накопичують на стінках хвороботворних бактерій, але при необережному поводженні легко ушкоджуються.
Вироби із пластику популярніші завдяки універсальності. Якщо ви підбираєте шейкери, ціна на які вас влаштує, зверніть увагу на пластикові моделі. Їх виготовляють зі звичайного або медичного пластику з додаванням полістиролу, гуми, силікону, інших матеріалів, дозволених для застосування у товарах, що контактують із харчовими продуктами.
Металеві шейкери потрібні завдяки надійності, екологічній безпеці, тривалому терміну служби. Але гірше тримають тепло, тому прохолодні напої в них швидко нагріваються, а гарячі остигають.
За обсягом дані пристрої бувають:
- малими (до 400 мл);
- середніми (600-700 мл);
- більшими (1000-2200 мл).
Шейкери комплектуються кришками, що замикаються або закручуються. У спортивних моделях є спеціальні «змішувачі» у вигляді вінчика або ситечка, що забезпечують рівномірне перемішування інгредієнтів.
Як вибрати шейкер для побутового, професійного застосування
У барній справі популярні різні моделі шейкерів, але більший мають попит серед них коблери (європейські) та бостонські. Коблер має вигляд склянки місткістю від 0,5 до 0,7 мл, звуженого зверху та знизу. Під його корпусом розміщується фільтр. Зверху пристрій закривається кришкою.
До плюсів моделі можна віднести:
- Простоту використання, збирання/розбирання.
- Наявність фільтра, що видаляє великі частинки, забезпечуючи однорідність суміші.
- Невелика вага, що полегшує поводження з виробом.
Бостонські (американські) шейкери складаються з металевої основи об'ємом 0,8 л, зверху прикритою склянкою місткістю 0,6 л, із пластику, скла або металу, з мірними поділами на стінках.
Переваги змішувачів даного типу:
- естетичний вигляд;
- комфорт в експлуатації;
- змішування напоїв в американських шейкерах виглядає видовищно, ефектно.
Вигідно купити шейкер для побутового, професійного застосування зі скла, пластику, металу можна у нас на сайті. Також у нашому каталозі представлені інші аксесуари за вигідною ціною.
Показати ще