Термометр для духовки - функціональний кухонний аксесуар, без якого не обійтися в процесі приготування їжі. Завдяки визначенню температури в духовій шафі можна визначити відрізок часу, необхідний для повної готовності страви.
Особливості градусників для духовки
Прилад для вимірювання температурних показників під час приготування м'яса або випічки складається з двох основних пластин, створених з різних металів. При підвищенні температури навколишнього середовища пластини злегка деформуються, і в результаті передають цифрове значення на дисплей пристрою.
Градусник для духовки володіє наступними перевагами:
- наявністю термощупа, що сприяє оцінці ступеня готовності продуктів;
- можливості виставляти чітко заданий температурний режим;
- здатністю контролю температури нагріву самої духовки;
- доступністю стеження за нагріванням духовки за її межами внаслідок виносного робочого елемента;
- прийнятною вартістю для всіх категорій покупців;
- широким модельним рядом.
Вибір функціонального градусника вбереже початківців кулінарів від пригорілих і наполовину сирих страв. Для професіоналів застосування приладу допоможе дотримуватися точного температурного режиму при створенні кулінарних шедеврів.
Різновиди та критерії вибору термометрів
Всі градусники для вимірювання температури в духовці умовно діляться на дві групи - аналогові та цифрові. До першої групи входять механічні прилади зі стрілкою, яка при нагріванні навколишнього середовища визначає її температуру. Це найпростіші та доступні пристрої, але мають нетривалий термін служби.
Цифрові прилади оснащені спеціальним дисплеєм, що відбивають температурні показники. Їх можна використовувати в діапазоні температур від 120 до 280 градусів. Такі моделі можуть бути доповнені:
- таймером;
- датчиком, що сигналізує про закінчення готування;
- функцією зміни режиму в залежності від типу страви та продуктів;
- світловим сигналізатором, що змінює колір на різній стадії приготування їжі.
Окрему категорію приладів складають термощупи, які визначають не тільки температуру всередині духової шафи. З їх допомогою можна дізнатися стадію готовності самого блюда і параметри його нагрівання. Термощуп представлений в стандартній і бездротової конфігурації. Безконтактний пристрій дозволяє визначити температуру на відстані від духовки.
Вибираючи градусник, слід спиратися на зручність його застосування і функціональність. Краще віддати перевагу моделям, які можна використовувати для приготування різноманітних страв.
Вартість приладу формується виходячи з доступних опцій, габаритів термометра, виробника і діапазону вимірюваних температур. В асортименті нашого інтернет-магазину можна купити термометри для духовки від кращих закордонних і вітчизняних брендів. Також в наявності моделі приладів для визначення температурного режиму в житлових кімнатах, саунах і лазнях, на вулиці, в холодильниках і інкубаторі.
Показати ще