Стеклянная форма для запекания с крышкой – функциональная и одновременно эстетичная разновидность кухонной утвари. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда в духовом шкафу и микроволновой печи, с сохранением максимальной пользы от каждого продукта.
Особенности форм для запекания из стекла с крышкой
При изготовлении кухонного инвентаря такого типа используется жаропрочное стекло, которое может выдерживать нагревание до 300 градусов. Химическая инертность материала хорошо противостоит окислению, впитыванию посторонних запахов, и поддерживает вкусовые свойства каждого продукта.
Форма стеклянная для запекания с крышкой обладает рядом преимущественных характеристик, среди которых:
- прозрачные стенки, позволяющие контролировать состояние блюда на всех этапах приготовления, без поднятия крышки;
- утолщенные стенки и дно, в комбинации с низкой проводимостью тепла, сохраняющие температуру пищи в течение длительного периода времени,
- высокая гигиеничность за счет отсутствия пор в структуре материала, что оберегает от образования биологических микроорганизмов;
- эстетичный внешний вид, позволяющий использовать формы не только для готовки, но и подачи блюд;
- способность выдерживать также и низкие температуры, что допускает хранение пищи в емкости в холодильнике;
- длительный срок эксплуатации за счет устойчивости к коррозии, образованию накипи, и воздействию агрессивным компонентам моющих средств;
- простота в уходе и очищении, за счет доступности использования в посудомоечной машине;
- способность противостоять пригоранию;
- отсутствие потребности в смазывании емкости маслом перед готовкой, в отличие от изделий из металла;
- наличие моделей, оснащенных крышкой, для приготовления сочных блюд и сохранения большего количества полезных витаминов в продуктах.
При правильном уходе формы из стекла с крышкой способны поддерживать свой первозданный вид в течение длительного периода времени. Достаточно постепенно нагревать и охлаждать противни с расположенной на них посудой, избегать резкого контраста температур между изделием и продуктами, и не использовать средства с высокой абразивностью для очищения.
Купить формы для запекания со стеклянной крышкой можно в нашем интернет-магазине, выбрав подходящий вариант из ассортимента лучших брендов Франции, Швейцарии, Украины, Чехии, Великобритании или Китая. В наличии разнообразный выбор посуды из стекла, керамики, нержавеющей стали, силикона, стеклокерамики, алюминия, фарфора и чугуна.