Стеклянная кастрюля

Стеклянная кастрюля — это жаропрочная посуда, которую можно использовать в любых условиях. Если вы уже решили приобрести такое изделие, то наверняка знаете о его главном преимуществе: она выдерживает высокие температуры, что делает ее универсальной и удобной для различных кулинарных задач. Дальше больше:

• универсальность: вы просто выбираете тот способ приготовления, что вам больше нравится, включая духовку, микроволновую печь, газовую или электрическую плиту;
• безопасность: нагреваясь, толстое дно и стенки не выделяют вредных веществ, а в процессе хранения продуктов - не влияют на их свойства;
• неприхотливость в уходе: изделие легко моется, а если что и пригорело (что бывает крайне редко), то его легко очистить без использования бытовой химии;
• кастрюля из стекла может быть выполнена в любом дизайне и стать изысканной частью сервировки праздничного стола;
• все изделия стоят сравнительно недорого.

Кастрюля стеклянная и правила ее использования

Чтобы стеклянная кастрюля служила вам долго и без проблем, важно соблюдать несколько правил эксплуатации.

• Избегайте резких перепадов температур: нагретую до высоких температур стеклянную посуду нельзя заливать холодной водой или класть в нее замороженные продукты. Это связано с тем, что материал неустойчив к резким перепадам температур и может треснуть или даже разбиться.
• Дополнительную жидкость следует заливать в центр емкости небольшими порциями и в несколько этапов. Это поможет избежать резкого изменения температуры и предотвратит повреждение посуды.
• После завершения приготовления, горячую кастрюлю необходимо ставить на специальную подставку, подготовленную заранее. Это убережет поверхность столешницы от повреждений и предотвратит трескание посуды из-за контакта с холодной поверхностью.
• Чтобы пища не пригорала, на дно рекомендуется налить немного подсолнечного масла или положить сливочное масло. Готовить следует на умеренном огне, регулярно помешивая блюда, чтобы избежать пригорания и равномерно распределить тепло.
• Вы можете приобрести стеклянную кастрюлю любой формы или объема в зависимости от ваших нужд. Для газовой плиты чаще всего подходят модели круглой формы, в то время как для духовки лучше использовать прямоугольные варианты. Однако, и те, и другие подходят для использования всеми доступными способами, будь то запекание, варка или тушение.
• Стеклянные кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, но если вы моете вручную, используйте мягкие губки и моющие средства, чтобы избежать царапин.
• Храните в месте, где посуда не подвержена ударам и падениям. Убедитесь, что изделия не соприкасаются с металлическими предметами, которые могут оставить царапины на поверхности.

Следуя этим правилам, вы сможете наслаждаться всеми преимуществами стеклянной посуды, которая не только удобна в использовании, но и придаст вашей кухне особый стиль и элегантность. Стеклянные кастрюли от известных торговых марок, таких как Simax и Vinzer, предоставляют вам качественный и надежный инструмент для приготовления вкусных и полезных блюд.

Стеклянные кастрюли: преимущества

Если сравнивать стеклянные кастрюли с другими материалами, то они имеют множество преимуществ. Чугун, например, прочный и безопасный, но очень тяжелый и не подходит для мытья в посудомоечной машине. Кроме того, в чугунной посуде нельзя хранить готовые блюда длительное время. Керамические, хотя и имеют привлекательный вид, подвержены воздействию перепадов температур и механическим повреждениям. Даже небольшие царапины на глазури приводят к тому, что керамика начинает впитывать жир, который потом очень трудно отмыть.

Алюминиевые  тоже имеют свои недостатки. Они могут вступать в реакцию с продуктами, что влияет на вкус блюда и может быть вредным для здоровья. Кроме того, алюминий очень деликатен в использовании и быстро темнеет, что портит внешний вид посуды.

Только качественные изделия из нержавеющей стали могут конкурировать со стеклянными изделиями. Однако даже здесь стекло выигрывает по ряду параметров. Оно хоть и хрупкое, но более безопасное в использовании, так как не вступает в реакцию с продуктами и не изменяет их вкус.

Стеклянная кастрюля для плиты таких известных торговых марок, как Simax, Vinzer и других, является настоящим новшеством в сфере кухонных принадлежностей. Она обязательно придется по душе хозяйкам с большим опытом и желанием готовить с комфортом. Стекло не только не вступает в реакцию с продуктами, но и позволяет наблюдать за процессом приготовления, что делает готовку еще более приятной и легкой.

Таким образом, стеклянные кастрюли сочетают в себе преимущества, которых не хватает другим материалам, что делает их идеальным выбором для современной кухни.