Кастрюли

Кастрюли — специальные емкости для приготовления пищи, без которых сложно представить каждодневный быт. Когда возникает необходимость приобрести новый экземпляр, многие в растерянности выбирают любой понравившийся вариант без учета важных характеристик. Мы же предлагаем разобраться в особенностях материала и покрытия, ведь именно от них во многом зависит не только процесс готовки, но и вкусовые свойства блюд.

Как выбрать кастрюлю для вашей семьи

Чтобы приобрести лучший вариант кастрюли для дома, рекомендуем определить особенности пищевых привычек и кулинарные предпочтения вашей семьи. Попробуйте ответить на несколько вопросов:

1. Как часто и в каких количествах готовите дома?
2. Вам нужен набор или отдельные экземпляры?
3. Планируете ли вы запекать блюда в духовке?

Знание таких нюансов привнесет больше конкретики. Популярными являются готовые комплекты с емкостями разных объемов, а также скороварки: они существенно упрощают жизнь, не требуют постоянного внимания и затрат времени.

Характеристики, маркировки и свойства важны для удачной покупки. Если ошибиться в выборе, то блюда могут не только иметь неприятный привкус, но и принести серьезный вред вашему здоровью.

В интернет-магазине АРС можно выбрать кастрюлю с таким типом покрытия:

• антипригарное;
• керамическое;
• тефлоновое;
• полированное и др.

Перед приобретением советуем обратить внимание и на плиту. С разными видами поверхности совместима посуда из определенного сырья:

Детальное ознакомление с видами и особенностями посуды поможет без труда купить недорогие кастрюли на сайте ars.ua. Большим спросом пользуется продукция известных торговых марок:

• Pyrex;
• Ringel;
• Lessner;
• Tescoma;
• Vinzer и др.

Виды кастрюль: характеристики популярных материалов

Купить кастрюли в интернете можно всего в несколько кликов, но в выборе стоит нужно понимать, что именно вы заказываете. Главный критерий поиска качественного изделия — материал изготовления. Среди наиболее распространенных стоит выделить:

• эмаль;
• алюминий;
• нержавеющая сталь;
• чугун;
• керамика;
• стекло.

Рассмотрим преимущества и недостатки каждого из них.

Эмаль

Эмалированные кастрюли для кухни достаточно популярны и имеются почти в каждом доме: вспомните цветные изделия в белый горошек или роспись с красочных цветов на кухне у бабушки. В них удобно варить первые блюда, сезонные компоты.

Главные преимущества эмали:

• устойчивость к различным видам кислот и солей;
• долговечность и длительное сохранение привлекательного внешнего вида;
• стойкость к деформациям;
• простота ухода.

Вы сможете хранить блюда в холодильнике без опасений химических реакций. Если же из-за механического повреждения образовалась трещина или откололось покрытие, не рискуйте своим здоровьем. Лучшее решение — купить новую кастрюлю.

Алюминий и нержавейка

По скорости закипания алюминиевые модели выигрывают в эмалированных в разы. Вы сможете быстро вскипятить молоко или сварить яйца, а вот готовить кислые блюда или напитки в такой посуде не советуем: алюминий может вступать в реакцию с кислотой и вызывать выброс вредных токсинов в пищу. Со временем кастрюля может изменить свою первоначальную форму и цвет, но есть и важное преимущество — низкая стоимость.

Как и алюминиевые, кастрюли из нержавеющей стали являются добротными и долговечными. За счет многослойного дна они имеют большую теплопроводность: блюда не подгорают и готовятся достаточно быстро. В то же время долго охлаждаются, поэтому ваши гости, которые любят опаздывать, успеют полакомиться теплыми блюдами. Ухаживать за такими кухонными изделиями следует осторожно: они не любят агрессивных моющих средств. Особого внимания заслуживает Lessner кастрюля: продукция этого производителя отличается высоким качеством и реализуется по доступной стоимости.

Чугун

Чугунная кухонная утварь ассоциируется с надежностью и прочностью. Вы сможете готовить разнообразные виды блюд, но хранить их длительное время в емкости не стоит: есть вероятность, что она потемнеет.

Не нужно бояться царапин, деформации: чугун отличается своей устойчивостью к большинству типов повреждений. Вес является, пожалуй, единственным минусом.

Керамика и стекло

Изделия из керамики красиво выглядят, относятся к категории экологической посуды, не вызывают изменения вкуса или цвета блюд. Подходят для готовки разнообразных рагу, наваристых супов, при этом сохраняются все витамины и микроэлементы.

Найти и купить стеклянные кастрюли на рынке Украины становится все легче. Они быстро приобретают популярность, вытесняя из кухни металлические аналоги. Готовить в них гарниры, первые блюда — одно удовольствие. Наравне с керамикой, стекло безопасно для здоровья. В процессе приготовления максимально сохраняются полезные вещества, а вкусовые качества раскрываются идеально. Прекрасно подходят для микроволновой печи и духовки.

В каталоге АРС вы можете купить качественные кастрюли по доступной цене. Мы предлагаем выгодные условия покупки и доставку сервисами Укрпочта, Новая почта по территории Украины.