Форма для кекса - это обычно металлический или силиконовый сосуд, в котором можно выпекать десерты или другие изделия из теста. Она имеет специальную конфигурацию с глубоким дном и бортиками, чтобы кекс можно было удобно вытащить после выпекания.
Формочки для кексов и их применение
Разнообразие изделий современного рынка кухонных принадлежностей позволяет выбирать лучшие варианты, ориентируясь на собственные потребности и требования рецептуры. Емкости для выпекания кексов облегчают процесс приготовления, улучшают результат и вкусовые свойства выпечки. Они помогают равномерно распределить смесь. Когда наливается тесто в формочки, каждый кекс будет иметь одинаковый объем, что важно для равномерного запекания. Формы обеспечивают безупречный вид каждого кекса и облегчают извлечение кексов после выпекания. Когда выпечка готова, ее легче вынуть из формочек, поскольку они обычно имеют антипригарное покрытие или изготовлены из материала, который не прилипает к тесту.
Кроме того, они могут иметь разнообразные размеры и формы, что позволяет экспериментировать с дизайном и размером. Они также могут использоваться для приготовления других десертов, таких как маффины или печенье, расширяя их применение в кулинарии.
Формы для кексов и их разнообразие по материалам
Современные кухонные принадлежности отличаются широким рядом разнообразных материалов, придающих посуде определенные особенности. Каждый из них имеет свои преимущества, что делает их популярными среди потребителей:
- углеродистая сталь известна своей высокой прочностью и долговечностью. Формочки из этого материала обычно имеют антипригарное покрытие, что делает их идеальными для запекания кексов без прилипания;
- керамика имеет эстетичный вид и обычно прекрасно распределяет тепло, делая кексы равномерно выпеченными. Такие изделия могут выглядеть стильно и эффектно, производители часто используют яркие цвета и орнаменты;
- нержавеющая сталь: является очень прочной и долговечной, идеальна для активного использования. Такие изделия можно мыть в посудомоечных машинах, они устойчивы к коррозии и имеют привлекательный эстетический вид;
- бумага: обычно используется одноразово. Такие формы удобны, поскольку после выпекания кексов их можно выбросить;
- силиконовые формочки гибкие и легкие. Могут выдерживать высокие температуры, обычно не нуждаются в дополнительном смазывании маслом;
- стекло имеет привлекательный эстетический вид и позволяет наблюдать за процессом выпекания. Устойчиво к температурным изменениям и легко моется;
- стальные формы прочные и выдерживают большие температурные разницы. Часто имеют антипригарное покрытие.
Широкий выбор форм для выпечки позволяет выбирать их относительно собственных предпочтений и требований. На сайте АРС вы найдете широкий ассортимент посуды различных типов и марок. Предлагаем все, от кухонных наборов до посуды для сервировки стола. Независимо от того, ищете ли вы сковородки, кастрюли, тарелки, чашки или столовые приборы, вы сможете найти все необходимое для вашей кухни.