Металлические формы для выпечки – идеальный вариант посуды для готовки разнообразных блюд. Благодаря высокой проводимости тепла они незаменимы для продуктов, которые должны иметь хрустящую корочку, полное и равномерное пропекание – картофель фри, пицца, закуски и сдобная выпечка.
Какими преимуществами обладают формы из металла
При изготовлении такой посуды используется не только металл в чистом виде. Материал обрабатывается с помощью тефлонового покрытия, что наделяет его хорошими антипригарными свойствами. Это позволяет избежать пригорания и приставания продуктов ко дну или краям формы, и сохраняет эстетичный внешний вид блюда для его подачи на стол.
Формы для выпечки кексов металлические имеют продуманный и эргономичный дизайн. За счет высоких бортиков они идеально подходят для выпечки пышных бисквитов и кексов. Посуда из металла для приготовления мяса или птицы буквально за несколько минут впитывает тепло от духовки и подрумянивает блюда.
Металлические формы обладают и рядом других достоинств, среди которых стоит отметить:
- устойчивость к самым высоким температурам;
- способность противостоять царапинам и механическому воздействию;
- высокую прочность и длительный срок эксплуатации;
- неприхотливость в обслуживании и простоту ухода;
- возможность использования для очистки моющих средств и приспособлений с разной абразивностью;
- отсутствие вступления в химическую реакцию с кислотами от продуктов;
- эргономичную форму, способствующую удобному захвату для выемки из духовки;
- широкий ассортимент разновидностей по объему и цвету;
- отсутствие токсичных испарений при нагреве, что сохраняет вкусовые качества каждого продукта;
- медленное остывание, позволяющее поддерживать температуру блюда в течение длительного периода времени.
В нашем интернет-магазине купить металлические формы для выпечки можно с доставкой и по доступным ценам. В наличии также и другие виды посуды для запекания из стекла, керамики, фарфора, силикона, стеклокерамики, от лучших производителей Швейцарии, Украины, Франции, Великобритании, Чехии и Китая.