Столовые приборы

Столовые приборы - это не только практичный инструмент, но и важный элемент сервировки, который влияет на общее впечатление от трапезы. Каждый человек, который занимается приготовлением пищи, рано или поздно сталкивается с вопросом выбора столового набора. Будь то домохозяйка или владелец ресторана, или столовой, всегда хочется поразить гостей не только вкусом блюд, но и их эстетической подачей. Какой набор выбрать: из какого материала, цветные или однотонные, дорогие или бюджетные, с блеском или без? Как не растеряться в таком разнообразии и сделать правильный выбор? Надеемся, что следующая информация поможет вам найти ответы на эти вопросы!

Как выбрать и купить столовые приборы

Самое важное правильно выбрать материал из которого изготавливают столовые приборы. Ведь от этого будет зависеть ваше здоровье и даже жизнь. На рынке и в интернет-магазине можно купить изделия из олова, алюминия, пластика, дерева, нержавеющей стали, серебра. Самым качественным материалом для производства столовой утвари является пищевая нержавеющая сталь. Она не взаимодействует с пищей, гигиенична, прочна и долговечна.

Следующий шаг - выбор дизайна и необходимого количества предметов. Ведь столовые приборы определяют стиль дома или ресторана, они также должны сочетаться с дизайном посуды. В этом случае помогут каталоги интернет-магазина с большим количеством фото.

Следует подумать и о весе приборов. Если нравится тяжелые, то это кованые изделия, если легкие, то изготовленные из сплошного листа металла.

А если нужно накормить маленького гурмана, тогда пригодятся детские столовые приборы. Их ассортимент вас приятно удивит и порадует. Ведь очень важно быть уверенным в качестве такого продукта. А обеспечит правильность выбора большое количество фото в каталогах.

Столовые приборы: виды и характеристики

Различают два вида столовых наборов: основные и вспомогательные. Основные предназначены для еды, вспомогательные для ее подачи.

Основные столовые приборы для еды

К основным относят столовые, рыбные, закусочные, десертные и фруктовые наборы:

• Столовый - используется для потребления первых и вторых блюд;
• рыбный - предназначен для подачи горячих рыбных блюд;
• закусочный - применяют при подаче холодных закусок;
• десертный - подается к десертам;
• фруктовый - используется при потреблении фруктов.

Также к основным приборам относят: чайную и кофейную ложки, ложку для мороженого и кокотную вилку. 

Вспомогательные приборы

К вспомогательным приборам относятся:

• лопатки - для паштетов, икры, рыбы, кондитерских изделий;
• щипцы - для спаржи, льда, кондитерские;
• ложки - для соуса, разложения салатов, разливные, для коктейлей, фигурные;
• ножи - для масла, лимона, нарезания мяса;
• вилки - для лимона, фондю, сельди, сыра, шпрот.

Отдельно следует выделить набор для обработки раков, омаров, крабов, вилку для устриц, вилку для стейка и ложку для меда. Ведь эти продукты трудно назвать обычными.

Набор состоит из двух одинаковых маленьких вилок, соединенных перпендикулярно. Вилка для устриц удобный и продуманный предмет, длиной 10 см. Имеет три зубца один из которых напоминает лезвие консервного ножа. Как же пользоваться таким оригинальным предметом? Следует взять ее в правую руку, отделить мясо моллюска от стенки широким зубцом, достать устрицу вилкой и наслаждаться деликатесом.

А как приятно полакомиться сладеньким медком. Оценить пчелиный продукт поможет специальная ложка для меда, имеющая форму булавы с горизонтальными прорезями. Она значительно облегчает процесс набора сладкого продукта, ведь мед не тянется, а остается в углублениях.

Возможно вам необходимо для дома или на подарок купить набор столовых вилок, набор чайных или кофейных ложек, качественный столовый нож. Скорее «ныряйте» в интернет, там вы всегда найдете то, что вам нужно, сможете приобрести и заказать доставку себе домой, или сделать кому-то приятный сюрприз.