Столовые приборы для рыбы – важный элемент при сервировке обеденного стола. С их помощью упрощается поедание всевозможных рыбных деликатесов, что позволяет придерживаться всех правил этикета. Эстетичное оформление приборов дает возможность создать особую обстановку даже во время дежурной семейной трапезы.
Базовые характеристики рыбных приборов
Приборы для рыбы состоят из специальной вилки и ножа. В сравнении с обычной вилкой, приспособление для рыбных продуктов имеет три широких и неострых зубца, укороченную длину и более плоскую рукоять. Характерная прорезь по центру позволяет извлекать кости, что избавляет от необходимости прикасаться к продукту руками.
Кроме стандартного исполнения вилки для рыбы могут иметь несколько разновидностей, что позволяет употреблять с их помощью различные морепродукты:
- вилки для консервов – являются вспомогательным прибором, предназначенным для перекладывания кусочков рыбы с общего блюда, имеют форму лопатки с зубчиками и прорезями, через которые стекает лишнее масло;
- двухрожковые – оснащены двумя длинными острыми зубчиками, которые хорошо справляются с накалыванием холодных рыбных закусок;
- для морского коктейля – по форме напоминают трезубец с зубцами, искривленными к центру, или с утолщенным левым зубцом;
- лопатки для омаров – двустороннее приспособление, с острым краем и лопаткой на другой стороне.
Рыбный нож также по форме напоминает лопатку, с неострыми краями, имеющими аккуратные углубления. Такая конструкция облегчает отделение филе от костей, делая процесс эстетичным и удобным. Подаются рыбные приборы всегда в паре, и размещаются на столе согласно правилам сервировки – вилка слева от прибора для основных блюд, а нож справа после столового ножа.
При создании таких приборов, как правило, применяется нержавеющая сталь. Она отличается экологической чистотой и устойчивостью к впитыванию запахов. Также возможны варианты изделий из пищевого пластика в качестве походных кухонных аксессуаров.
Купить столовые приборы высокого качества для рыбы, мяса, закусок, основных блюд и десертов можно в нашем интернет-магазине. В ассортименте представлена кухонная утварь от лучших отечественных и зарубежных производителей, реализация которой осуществляется по доступным ценам и с доставкой по всей Украине.
Показать еще