Если вы отдаете предпочтение кухонным ножам с металлической ручкой, то, безусловно, правы. Стальные держатели долговечны. Правда, брать их стоит только сухими руками, чтобы избежать выскальзывания.
Но некоторые современные производители решили эту проблему: наносят специальное покрытие. Оно долговечно, эстетически привлекательно, клинок надежно прилегает к руке благодаря фактуре.
Именно такие ножи выпускает английская фирма-производитель кухонной посуды Lessner.
Кухонные ножи с металлической ручкой Lessner
- универсальный, материал рукоятки — коррозионностойкая сталь с покрытием, в черном и красном цветах. Для любителей минимализма в оформлении сохранено серебристый вариант.
- поварской, ручка черная металлическая.
- отделочный, для отделения мяса от костей, с черной стальной ручкой.
- столовые, используются для сервировки, различают: стейковые, десертные и собственно столовые. Дизайн ручки: в серебристом цвете.
Чешская компания-производитель кухонной посуды Tescoma тоже выпустила две серии ножей нужной нам тематики.
Коллекции кухонных ножей с металлической ручкой Tescoma
- President. Профессиональные клинки для шеф-поваров или для любителей домашней ресторанной кухни. Рукоятки клинков — в серебристом дизайне, материал — нержавеющая сталь. Ассортимент — все необходимые варианты, включая универсальный, для хлеба, филейный, поварской, для овощей для пиццы и теста.
- GrandCHEF. Ножи для овощей изготовлены с металлическими ручками. Это и для чистки, и для фигурной нарезки.
Надо сказать, что и пластиковые держатели компании Tescoma тоже надежны и долговечны благодаря стальным заклепкам. Так что выбор за покупателем.
в Львове