Бульонницы керамические используются для порционной подачи разнообразных первых блюд. Это своеобразная альтернатива суповой тарелке, но более глубокая и с ручками. Использование керамики делает изделие еще более практичным и уютным, поскольку оно отлично сохраняет тепло содержимого. Благодаря тому, что керамика покрывается слоем глазури, ее поверхность не впитывает запахи и не влияет на вкус супа, бульона или борща.