Для подачи на стол малосольной или соленой рыбы, холодных рыбных салатов и закусок пригодятся селедочницы. Это продолговатые тарелки, часто в форме рыбки, с бортиками высотой 2-3 сантиметра и длиной около 25 сантиметров.
Встречаются блюда и других размеров, но такая длина и высота позволяют разместить в одной посудине две селедки без голов при этом соки и жир не будут выплескиваться через края тарелки. Иногда селедочницы снабжают крышкой, которая не позволяет запахам поданного блюда распространяться.
Ознакомьтесь со списком материалов и форм, чтобы сделать правильный выбор изделия, которое будет радовать пользой и внешним видом не один год.
Селедочница: основные аспекты правильного выбора
Чтобы не ошибиться при покупке селедочницы, убедитесь, что посуда подходит таким требованиям:
- проста в уходе;
- не впитывает запахи;
- долговечна;
- подходит по размеру.
Перед покупкой подумайте, как часто селедочница будет использоваться на обеденном столе. От этого зависит подбор материала и размеров посудины. Обратите внимание на те сервизы и комплекты посуды, которые уже используются в хозяйстве: подобрать посуду для подачи рыбы получится или к набору тарелок, или к бокалам.
Выбирая блюдо, обращайте внимание на качество работы и следы брака на посуде. Поверхность качественной тарелки гладкая, без сколов, пузырьков и трещин. Для каждого материала есть способ проверить, нет ли незаметных повреждений, которые в будущем сделают использование посуды неприятным или невозможным.
Основные материалы для изготовления селедочницы
Материалы, из которых изготавливают селедочницы:
- Фарфор. Благородный и изысканный материал заслужил популярность у поколений хозяев благодаря тонкости и легкости изделий. Пища в такой посуде дольше сохраняет температуру. Фарфор при должном уходе годами сохраняет белоснежный цвет и яркость узоров. Покрытые глазурью стенки не позволят рыбным запахам впитаться в тарелку. Для ухода за фарфоровой селедочницей не используйте жесткие абразивы и горячую воду, и тарелки прослужат не один год. Качественный фарфор при постукивании издает высокий и долгий звон, который не спутать с другими материалами.
- Фаянс отличается от фарфора другим составом глины, более рыхлым и пористым. Такие изделия получаются тяжелее и толще, служат не так долго, но и обходятся дешевле. Купить фаянсовую селедочницу будет подходящим решением для тех, кто планирует использовать такую посуду для ежедневных сервировок. Звук при постукивании по качественному фаянсу получается короче и глуше, чем у фарфора. Прислушайтесь, чтобы посуда из фаянса при постукивании не дребезжала, это даст гарантию того, что в глине нет невидимых трещин.
- Стекло и хрусталь подойдут и для ежедневного использования, и для особых случаев, потому что уход за непористой и гладкой поверхностью стекла прост. Такая посуда часто выглядит нейтрально и незаметно, так что селедочница из стекла подойдет к любому комплекту посуды.
- Нержавеющая сталь неприхотлива и безопасна для здоровья. При выборе посуды из этого материала обратите внимание на марку, покупайте изделия из стали марки не ниже 18/8 или 18/10, это – пищевая нержавейка, которая не навредит здоровью человека.
Купить привлекательные и долговечные селедочницы получится быстро и просто с интернет-магазином АРС. Мы предлагаем покупателям выбор посуды производителей из Европы и Украины по приятным ценам.
Показать еще