Чашки для латте – эстетичная посуда, которая создана с учетом особенности напитка. За счет содержания в классической рецептуре не менее 150 мл молока, кружки имеют увеличенный объем. Расширяющееся кверху горлышко позволяет наблюдать за переходом цвета от темного слоя кофе до млечного, что добавляет приятных эмоций в процессе наслаждения латте.
Особенности чашек для подачи латте
В стандартном исполнении чашка для латте имеет форму перевернутой трапеции, и отличается вместительностью 250-320 мл. Она может быть выполнена в белом или кремовом цвете.
Среди современных видов чашек, которые используют при подаче напитка в кафе и ресторанах, можно встретить:
- Кружки – из фарфора или керамики, способны в течение продолжительного времени сохранять температуру напитка. Утолщенные стенки увеличивают срок службы изделий, препятствуют повреждениям. Материал легко поддается обработке, что обуславливает множество дизайнов посуды.
- Стеклянные чашки – смотрятся стильно и оригинально, благодаря прозрачным стенкам позволяют рассматривать цвет напитка. Обладают гигиеничностью и гладкой поверхностью, что препятствует образованию пор, впитыванию посторонних запахов, и облегчает процесс очистки вручную или в посудомоечной машине.
- Чашки с двойными стенками и дном – создают эффект парения напитка в воздухе. Подобная конструкция обеспечивает поддержание температуры латте, но не изменяет градус стенок и не обжигает руки, делая употребление горячего кофе комфортным.
Чашка для латте отличается от других чашек для кофейных напитков некоторыми характеристиками, которые делают ее идеальным выбором для подачи.
Несколько ключевых отличий
- Объем и форма: чашка для латте имеет больший объем по сравнению с другими кофейными чашками. Ее форма выше и более узкая, чем, например, для эспрессо. Чтобы обеспечить достаточно места для эспрессо и большого количества пены или молока. Поскольку латте - это кофейный напиток, в котором эспрессо смешивается со вспененным молоком.
- Контурная ручка: часто чашки для латте имеют большую и более удобную контурную ручку, чтобы обеспечить комфортное удержание чашки во время употребления напитка.
- Пространство для искусства латте: чашка для латте имеет достаточно места на поверхности для искусства латте. Бариста может создать разнообразные рисунки из молока на поверхности латте, и большая площадь чашки позволяет реализовать эти креативные идеи.
- Высокая устойчивость к температурным изменениям: часто изготавливают из высококачественных материалов, таких как фарфор или керамика, что позволяет им хорошо удерживать температуру напитка, не допуская перегрева или охлаждения быстрее, чем нужно.
Итак, главное отличие заключается в размерах, форме и функциональных возможностях чашки для латте, которые специально созданы для наслаждения этим видом кофе.