В набор кастрюль из нержавеющей стали включают разное количество предметов. Они различаются объемом, размерами, назначением. Такая посуда прослужит много лет. Она не боится коррозии, ударов. Выглядят стильно, современно, отличается привлекательным внешним видом.
Набор кастрюль из нержавеющей стали – особенности
За набором кастрюль из нержавеющей стали легко ухаживать. Посуда быстро отмывается от жира. Комплект стоит дешевле, чем каждый предмет по отдельности. Нержавейка характеризуется как инертный материал. Она не впитывает запахи, не вступает в реакцию с пищей, не придает ей вкуса.
В набор кастрюль из нержавеющей стали включают посуду с термоаккумулирующим дном. Оно проводит тепло равномерно, быстро нагревается. Дно делается в пять слоев. Оно произведено по технологии импульсного прессования. Особенности конструкции кастрюль зависят от их модификации, бренда. В наборах могут находиться и кухонные предметы другого назначения, сотейник, сковорода.
Преимущества кастрюль из нержавейки:
- недорогие, прослужат много лет;
- безопасные, не выделяют вредных веществ;
- простые в очистке от жира, остатков пищи.
В некоторых моделях выполнено отверстие для выхода пара. Есть индикатор объема. Посуда из нержавейки подходит для приготовления пищи на всех видах плит. Крышки изготовлены из жаропрочного стекла. Ручки держатся на заклепках, они обычно делаются из нержавейки. Они слабо нагреваются, на них крепят силиконовые вставки. Полировка стенок матовая.
Кастрюли из нержавейки быстро нагреваются, что способствуют экономии теплоносителя, уменьшается время приготовления пищи. Наборы сертифицированы, соответствуют гигиеническим требованиям. Продаются модели с двойным капсульным дном. Одна его часть выполнена из меди, а вторая из стали. Сливной обод гарантирует аккуратный слив жидкостей из кастрюль.