Бульонницы - это специальные емкости для жидких первых блюд, пюреобразных и заправочных супов. В отличие от глубокой тарелки, изделия содержат больше жидкости - от 300 до 635 мл, а также оснащаются удобными ручками для сервировки стола.
Как выбрать бульонницы
Для подачи первых блюд традиционно используются глубокие тарелки, но им на смену постепенно приходят специальные емкости - бульонницы. Конструкция таких предметов представляет собой вместительную широкую чашу.
Емкость оснащается одной или двумя ручками. При одностороннем размещении ручки емкость принято держать левой рукой и употреблять содержимое из чаши. Из бульонницы с двумя ручками пить не принято, а содержимое вычерпывают десертной ложкой. Также есть вариант таких емкостей с ушками, предназначенными для удобства сервировки стола.
Кроме правил пользования бульонкой, при ее выборе руководствуются и другими деталями. Оценивается качество материала изготовления, внешний вид и дизайн этого предмета посуды. Так, хорошим приспособлением для жидких блюд станет бульонница, купить которую можно с учетом следующих характеристик:
- возможность подогрева в микроволновой печи;
- устойчивость к перепадам температуры (от хранения в холодильнике до разогрева);
- соответствие другим предметам посуды в доме (необязательно).
Практичная посуда бульонница из стекла является изделием гладким внутри, и рельефным (или гладким) снаружи. Она выдерживает любой способ чистки - от ручного до мытья в посудомоечной машине. В зависимости от типа стекла допускает кратковременное запекание в духовке. Стеклянные емкости экологичны и не влияют на вкус или аромат содержимого.
Так же хорошо адаптированы к различным температурам и способам мытья бульонницы из стеклокерамики и стеклофарфора. Это современные варианты основ, сочетающие в себе все преимущества стекла и разнообразие дизайнов керамики и фарфора. Последние типы материалов являются прочными и стильными предметами посуды, которые не только выполняют свою функцию, но и могут стать украшением кухни за счет изысканности и уникального оформления.
Бульонница: где купить
В ассортименте нашего интернет-магазина представлены модели бульонниц из ударопрочного стекла, керамики и фарфора, выполненные с "ушками" или ручками разной формы. Выбрать такой предмет посуды для бульонов и жидких супов можно с учетом его формы, расцветки, вместительности. Также можно подобрать и купить бульонницы и другие варианты посуды для использования дома или на работе, оснащения заведения общественного питания: тарелки, чашки, бокалы, супницы, салфетницы. Быстрая и надежная доставка товара осуществляется по всей территории Украины.