Кухонні ножі та приладдя – важливі аксесуари, які полегшують приготування страв. З їхньою допомогою прискорюється виконання різних завдань на кухні, процес обробки продуктів, їх подрібнення, змішування або зняття з плити.
Особливості кухонних ножів та приладдя
Гаджети для кухні представлені в широкому асортименті та реалізуються як окремо, так і комплектами. Набір кухонного приладдя може класифікуватися залежно від кількості предметів, комплектації, розміру, наявності додаткових аксесуарів для зберігання елементів, що входять до нього.
Експлуатаційні характеристики подібних аксесуарів визначаються матеріалом, який застосовується при їх створенні. Найбільш потрібні наступні види приладдя:
- Сталеві – виконані з нержавіючої сталі, що відрізняється високою гігієнічністю та екологічною чистотою, здатністю витримувати високі температури, вплив лугу та кислот.
- Нейлонові – не бояться гарячого дна сковороди та окропу, а внаслідок гнучкості делікатно стикаються з антипригарним покриттям посуду, не дряпають його і не залишають слідів на поверхні.
- Силіконові – не вбирають сторонні запахи та не змінюють смакові властивості страв, можуть бути виконані у різних кольорах та формах.
- Дерев'яні – представники класичних аксесуарів для кухні, мають попит завдяки екологічності, доступності та естетичного зовнішнього вигляду.
Також хорошим варіантом є кухонні ножі та приладдя з комбінованого матеріалу. Наприклад, сталеві прибори, доповнені силіконовою ручкою, захищають від гарячого металу, оскільки не нагріваються і зручно розташовуються в руках. Дерев'яні вироби із пластиковими ручками добре захищені від забруднень та вологи, що продовжує термін їх експлуатації.
При виборі кухонного приладдя слід враховувати, з яким посудом вони стикаються, і в яких умовах експлуатуватися. Краще віддати перевагу виробам, що не мають запаху, що свідчить про їхню високу якість і безпеку.
Додаткові аксесуари: зручність і безпека на кухні
Окрім кухонних ножів та основного приладдя, існує безліч аксесуарів, які роблять процес приготування їжі комфортнішим, швидшим та безпечнішим. Вони допомагають у догляді за ножами, обробці продуктів та організації робочого простору.
- Очищувачі овочів: спеціальні пристрої для чищення овочів дозволяють швидко та акуратно знімати шкірку з картоплі, моркви, кабачків, яблук та інших продуктів. Вони мають гостре, але безпечне лезо, яке мінімізує відходи та не пошкоджує м'якуш.
- Мусати та точилки: щоб ножі залишалися гострими та ефективними, важливо регулярно їх підточувати. Мусати допомагають швидко вирівняти лезо, а механічні або електричні точилки дозволяють легко повернути ідеальну гостроту.
- Кухонні ножиці: відрізняються міцністю та багатофункціональністю. Вони підходять для нарізання зелені, розрізання упаковок, обробки птиці та навіть розщеплення дрібних кісток. Деякі моделі оснащені відкривачкою для пляшок або роздільними лезами для зручного миття.
- Кухонні сокирки: необхідні для обробки м’яса, риби та птиці. Завдяки масивному лезу вони легко справляються з подрібненням кісток і твердих продуктів.
- Підставки для ножів: правильне зберігання ножів запобігає їхньому затупленню та забезпечує безпеку на кухні. Дерев'яні, пластикові чи магнітні підставки дозволяють зручно розміщувати ножі, захищаючи їх від пошкоджень та подовжуючи термін служби.
Додаткові аксесуари значно полегшують кухонні завдання, підвищують безпеку роботи та допомагають підтримувати порядок на робочій поверхні.
У нашому інтернет-магазині представлений широкий асортимент приладдя для кухні. В наявності вилки, ложки та ножі, віночки, лопатки, шумовки, молотки, терки, щипці, пінцети, качалки, штопори, кисті, дошки та ще більше десятка різновидів кухонних аксесуарів. Реалізація посуду та пристроїв для готування здійснюється з доставкою по всій Україні та за доступними цінами.
Показати ще