Столовая ложка: виды и назначение
Столовая ложка - это незаменимый предмет столовых принадлежностей, который сочетает в себе практичность и универсальность. Ее основное назначение - подавать и употреблять первые и вторые блюда, от ароматных супов до сытных каш.
Обычно, столовая ложка больше чайной и имеет объем около 15-20 мл, который в разных странах может отличаться. В кулинарии и медицине используется как мера объема. Форма ложки как круглая, так и овальная идеально подходит для жидких блюд, при сервировке их раскладывают справа от тарелки согласно этикету. Такая столовая утварь изготовляется из различных материалов, включая нержавеющую сталь, серебро, пластик и дерево. Существуют различные виды столовых ложек, включая ложки для соуса, ложки для яиц и другие специализированные варианты.
К основным видам относятся:
- Суповая ложка, имеющая глубокую круглую чашу, которая идеально подходит для того, чтобы черпать и пить бульон, крем-суп и есть тушеное мясо. Длина суповых ложек варьируется от 15 до 20 см;
- Бульонная ложка имеет короткую ручку и круглую чашу, а не овальную, что делает ее идеальной для супов на основе бульона. Не стоит использовать бульонную ложку, если суп тяжелый или густой;
- Китайская суповая ложка круглая и неглубокая с закругленными краями, напоминающая крошечную чашу. Идеально подходят для того, чтобы набирать бульон из азиатских супов;
- Ложка для рамена похожа на китайские суповые ложки, имеет форму глубокой чаши и более короткие ручки, чем их аналоги. Обычно они изготавливаются из керамики или дерева и имеют декоративный дизайн.
Распространение культур разных народов и их влияние на развитие современной кулинарии обусловливает увеличение ассортимента столовых приборов и выбор соответствующих аксессуаров к новым блюдам. Производители посуды легко адаптируются к новым вызовам, поэтому на современном рынке постоянно появляются новые виды, формы и дизайны столовых ложек, которые наиболее соответствуют требованиям современности.
Современные бренды и производители столовых ложек
История ложек достигает далекого прошлого, когда наши предки учились использовать это орудие для еды. Они использовали рога животных, рыбные кости, дерево, бронзу. Первая серебряная ложка была сделана в 988 году, в Киевской Руси, по заказу жены князя Владимира. После крещения всех людей, для повышения культурного уровня, был издан приказ, есть не руками, а ложками. Не все жители сразу одобрили такое нововведение, но со временем оценили преимущества.
Современные производители выбирают лучшие традиции выполнения столовых изделий, добавляют им нового стильного дизайна и изготавливают их из прочных и качественных материалов. Большим спросом пользуются товары европейских брендов:
- Ringel - это современный европейский бренд посуды и кухонных аксессуаров, который получил известность благодаря удачному сочетанию качества, стильного дизайна и доступных цен. Бренд предлагает посуду с лаконичным и универсальным дизайном, что позволяет легко сочетать различные элементы на кухне;
- Wilmax - это известный бренд, специализирующийся на высококачественной посуде. Продукция предназначена как для домашнего, так и для профессионального использования, что делает ее пригодной для повседневных трапез и особых случаев;
- Tescoma - чешский производитель высококачественной посуды, который более 20 лет совершенствует традиции производства, а его популярность на мировом рынке постоянно растет;
- KingHoff - известный в Европе бренд качественных изделий из нержавеющей стали, широкого ассортимента посуды и аксессуаров для кухни;
- Ardesto - это украинский бренд, специализирующийся на производстве бытовой техники, климатического оборудования, посуды и аксессуаров для дома. Компания использует качественные материалы и современные технологии для производства своей продукции.
Купить ложки столовые для дома, кафе или ресторана известных мировых производителей можно на нашем сайте, воспользовавшись удобной доставкой во все уголки Украины.
Показать еще