Скалка для теста относится к обязательным кухонным аксессуарам, необходимым для приготовления печенья, чебуреков, тортов и других изделий, основу которых составляет раскатанное тесто.
Что учитывать, выбирая скалку для теста
Основным критерием для выбора кухонной скалки является материал, из которого она сделана. Так, стандартная качалка для теста изготавливается из дерева. Это увесистое приспособление способно сравнительно быстро и без особых усилий раскатать тесто до необходимой толщины. При этом древесина требует определенного ухода, так как демонстрирует низкую влагоустойчивость. Также в процессе эксплуатации необходимо периодически использовать муку для предупреждения прилипания липкой массы к изделию.
Более современным аналогом дерева выступает силикон. Силиконовая качалка кухонная проста в уходе и чистке. Аксессуар отличается малым весом, поэтому необходимо придавливать на него при раскатке теста.
Также в производстве скалок используют такие типы материалов, как:
- керамика;
- стекло;
- нержавеющая сталь.
Они отличаются высокой прочностью и также подходят для измельчения сахарного песка и приготовления мастик.
Выбрать подходящий вариант скалки для теста можно в нашем интернет-магазине. Также в ассортименте представлены венчики, формы для приготовления печенья. Быстрая доставка товаров осуществляется по всей территории Украины.
✅Цены от 23 до 1060 грн | Товары в наличии |
✅Производители | Martellato, Mazhura, Ringel, Tescoma |
✅Оплата | на расчетный счет, перевод LiqPay |
✅Материалы | дерево, нержавеющая сталь, пластик |
Часто задаваемые вопросы
✅Как использовать скалки для теста?
Раскатывая тесто, водите скалкой от центра к краю, выдерживая равномерный нажим. После каждого «прохода» поворачивайте скалку по часовой стрелке на четверть оборота, чтобы тесто ровным по толщине. По мере того как тесто истончается, уменьшайте давление на скалку.✅Как выбрать подходящую скалку для теста?
При выборе скалки для теста следует учитывать длину, диаметр, материал и вес. Чем длиннее скалка, тем проще раскатывать тесто на больших поверхностях. Диаметр определяет толщину теста, которую можно получить. Модели из нержавеющей стали или дерева являются более долговечными и устойчивыми к коррозии. Кроме того, стоит обратить внимание на вес скалки, так как слишком тяжелые модели могут утомлять руки при раскатывании больших объемов теста.✅Можно ли использовать скалку для теста вместо пресса для грибов?
Нет, скалки для теста не предназначены для использования в качестве пресса. Для приготовления грибной начинки нужно использовать специальные прессы, которые позволяют получить более тонкие и ровные лепешки. Кроме того, грибы часто содержат большое количество жидкости, которая может протекать через тесто.Цены на Скалка
Товар | Цена |
Скалка силиконовая Ringel Main RG-5103/9 43,5 см | 220.00 грн |
Качалка для теста широкая Tescoma DELICIA 630034 | 189.00 грн |
Качалка с регулируемой высотой Tescoma DeliciaDeco 632890 18 см | 160.00 грн |
Качалка с регулируемой высотой Tescoma DeliciaDeco 632892 20 см | 196.00 грн |
Качалка регулируемая Tescoma DELICIA 630182 | 1059.00 грн |