Сотейники из нержавеющей стали

Сотейник из нержавеющей стали заслуженно пользуется популярностью среди любителей кулинарии. А если такая емкость еще и имеет качественное антипригарное покрытие, трудно представить более удачный и функциональный кухонный девайс. Скорее всего, без такого универсального помощника не обойдется не только обычная хозяйка, но и кулинарные гуру современных ресторанов.

Основная фишка сотейника из нержавейки − приготовление полезной еды в собственном соку. Благодаря конусообразным стенкам вся поверхность емкости хорошо прогревается и сохраняет жидкость, которая обеспечивает блюду собственный аромат и насыщенный вкус. Хотя разнообразие форм и объемов представлена ​​на любой вкус.

Нержавеющая сталь: преимущества и недостатки

Преимущественно основа емкости такого типа изготавливается из алюминия, который покрывается слоями стали и тефлона. Чем толще слои металлических пластин, тем надежнее считается изделие.

1. Двустороннее стальное покрытие не позволяет продуктам пригорать и менять свой первоначальный вид.
2. Еда не прилипает ко дну и стенкам сотейника.
3. Минимальная вероятность проявления серьезных царапин.
4. Быстрый и равномерный нагрев.
5. Без проблем заменит сковороду или обычную кастрюлю.
6. Легкий вес, удобно перемешивать ингредиенты одной рукой.
7. Не вступает в реакцию с кислотами.

К недостаткам можем отнести неготовность материала к высоким температурам и тщательный уход, который необходим сотейнику из нержавеющей стали. Он как и любая кухонная посуда требует аккуратного отношения и боится сильных ударов и повреждений.

Если свойства такой емкости удовлетворят все ваши требования, то купить сотейник из нержавейки будет полезно. Это действительно удачный выбор эффективной покупки. Даже при частом использовании долговечность данного материала не ставится под сомнение.