Сковородки для яичницы и оладьев

Сковорода для оладьев — полезный предмет кухонной утвари, позволяющий приготовить пышные блинчики ровной формы даже неопытной хозяйке. Благодаря наличию круглых или фигурных углублений в такой сковородке можно одновременно выпекать 5-7 блинов, что значительно сократит время на готовку. Для изготовления данных изделий используются прочные, долговечные материалы: чугун или алюминий. Другие их особенности рассмотрим подробнее.

Сковорода для оладьев: разновидности, отличия

Небольшие по диаметру, низкостенные сковороды для яичницы и оладьев упрощают процесс приготовления любимых блюд. Один из обязательных элементов — антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание теста или яичной массы ко дну при жарки. Что касается материала изготовления, то у каждого вида имеются свои преимущества:

• Чугунные сковородки долговечны, надежны в эксплуатации. Они дольше разогреваются, но лучше сохраняют тепло. Однако из-за большой массы работать с ними не всегда удобно. Поэтому чаще такие сковородки используют для обработки продуктов с длительным временем готовки.
• Алюминиевые модели легкие, простые в уходе. Подходят для приготовления оладий, яичницы или других популярных блюд. Благодаря антипригарному покрытию пища в них готовится равномерно, не пригорает. Выпускаются в различных формах, размерах, с фигурными или круглыми отверстиями для блинов.

В последнее время распространение получили сковороды для яиц со скошенными бортиками, облегчающими сервировку приготовленных кулинарных изделий. Также в продаже можно встретить оригинальные модели со штампованными рисунками, смайликами,- «для настроения».

Как выбрать сковороду для оладий или яичницы

При покупке этого предмета кухонной утвари стоит обратить внимание на следующие моменты:

• диаметр дна (он должен соответствовать размеру конфорки для равномерной прожарки продукта);
• удобство, надежность ручки (более практичными считаются модели с рукоятками из бакелита);
• толщину металла изделия (не слишком тонкая, но не толстая. Оптимальный вариант: 2 мм);
• наличие антипригарного покрытия из тефлона, керамики, мрамора или других материалов.

Купить надежную, долговечную сковородку для оладий, яичницы можно в нашем интернет-магазине. Также в нашем каталоге представлены модели для рыбы, Wok, гриль, блинные и универсальные сковородки по выгодной цене.