Сковородки квадратные подходят для жарки стейков, отбивных, колбасок и всех тех продуктов, которые можно разместить на поверхности максимально плотно, предупреждая тем самым горение масла на свободных участках. Некоторые модели со съемными ручками также можно использовать в качестве противней.