Терка для овощей из нержавейки незаменима при приготовлении многих блюд. С ее помощью шинкуют сырые, вареные овощи, яйца, сыр, другие продукты. По конструкции она бывает односторонней, двусторонней, четырех- или шестигранной, цилиндрической или конусообразной формы. Каждая из сторон изделия имеет насечки для нарезки продуктов, позволяющие получить стружку разного калибра, размера, консистенции.
Терка для овощей: особенности применения, отличия
Благодаря простой конструкции стандартная ручная терка надежна, долговечна в работе. Ее легко мыть, не нужно собирать, разбирать. По принципу функционирования терки бывают:
- Специализированными, в виде пластины с перфорацией или ножом, предназначенным для нарезки определенным образом конкретного продукта (сыра твердых сортов, шоколада, цитрусовой цедры), при чистке рыбы.
- Универсальными, в виде конуса или цилиндра с четырьмя гранями. На сторонах таких изделий присутствует особая перфорация, для нарезки различных продуктов.
Хозяйки активно задействуют рабочую сторону терки с каплевидными вырезами. Ее основное назначение: шинковка сырых или вареных овощей, яиц, шоколада, масла, маргарина для теста. Сторона с вырезами такой же формы меньшего размера предназначена для приготовления мелкой стружки. Она удобна для натирания картофеля или кабачков для овощных оладушек, приготовления пюре.
Самая колючая грань с отверстиями в виде выступающих пятиугольников служит для измельчения сухих продуктов до порошкообразного состояния. Ей можно воспользоваться при натирании палочек корицы, сыра, цедры. Очищают от загрязнений эту сторону при помощи зубной щетки с нанесенной на нее содой. Четвертая грань с продолговатыми лезвиями может нарезать овощи кольцами или соломкой.
Купить терки из нержавейки, пластика, комбинированные модели можно в нашем магазине.
✅ Цены от 132 до 789 грн | Товары в наличии |
✅ Доставка | Самовывоз, доставка Новой Почтой |
✅ Оплата | на расчетный счет, перевод LiqPay |
✅ Производители | Ringel, Tescoma, Vinzer |