Сита и дуршлаги

Сита и дуршлаги — необходимые кухонные аксессуары, без помощи которых трудно представить быт хорошей хозяйки. Такие кухонные принадлежности используются при приготовлении блюд, в частности для просеивания муки, приготовления пюре, для отделения жидкости от продуктов, а также для удобного мытья овощей и фруктов. Сегодня производители предлагают разнообразные виды сит и дуршлагов, что отличаются формами, размерами, материалами изготовления и назначением.

Главные виды сит и дуршлагов

Прежде всего, следует понять главную разницу между этими двумя видами кухонных аксессуаров. Сито — принадлежность с мелкими отверстиями, через которые легко просеивать муку, посыпать выпечку какао или сахарной пудрой. По своей сути дуршлаги достаточно похожи на сита, однако используются преимущественно для процеживания, а также для промывания овощей и фруктов. Сегодня широкий ассортимент кухонных инструментов позволяет выбрать подходящую модель, отталкиваясь от собственных нужд и учитывая эксплуатационные характеристики. Среди главных видов сит выделяют следующие:

• стандартное сито-решето;
• механическое сито для приготовления фруктовых и овощных пюре, соусов;
• механическое сито-кружка с разными уровнями просеивания;
• металлическое круглое или коническое ситечко небольших размеров;
• ситечко для заваривания чая.

Дуршлаги изготавливаются из нержавеющей стали, пластика, силикона, нейлона. Широкой популярностью пользуются как стандартные модели, так и удобные дуршлаги-ложки, специальные модели для консервных банок, пластиковые накладки на кастрюли, эргономичные дуршлаги-трансформеры, что при необходимости складываются, и многое другое.

Характеристики и особенности сит и дуршлагов

Сита и дуршлаги отличаются по многим параметрам, в частности, по назначению, размеру, материалу изготовления. Чаще всего корпус изготавливается из пластика, металла или силикона, хотя иногда встречаются модели из дерева. Нержавеющая сталь не окисляется, не боится перепадов температуры, поэтому опытные хозяйки выбирают именно принадлежности из такого материала.

Сыта и дуршлаги, оснащены рукояткой, удобно держать в руке. После встряхивания рукоятка начинает медленно раскачивать сетку из стороны в сторону. Благодаря этому механизму просеивание муки является быстрым и простым. Можно задействовать одну руку и при этом не прилагать значительных усилий.

Особой популярностью пользуются маленькие чайные ситечки в виде фигурных элементов, изготовленные из силикона. Такие аксессуары выглядят оригинально и стильно, а главное — делают процесс чаепития чрезвычайно удобным и приятным, ведь чайные листья остаются внутри ситечка, поэтому в нужный момент его можно просто достать из чашки и наслаждаться вкусным напитком.

Еще одним заслуживающим внимания кухонным прибором, существенно упрощающим процесс приготовления блюд, является механическое сито-кружка. Такой прибор по сути сочетает в себе и мерную емкость, и сито, помогает с легкостью справиться с просеиванием муки, сахара с помощью удобного механизма. Среди главных преимуществ таких моделей следует отметить скорость, удобство просеивания, универсальность и компактные размеры.

При выборе таких кухонных аксессуаров, как сита и дуршлаги, следует отталкиваться от собственных нужд и целевого назначения. Стоимость моделей зависит от их функциональности, от материала, из которого они изготовлены, от особенностей конструкции и технологии производства.

Сита и дуршлаги являются незаменимыми инструментами для любителей выпечки и многих других блюд. Большой ассортимент кухонных принадлежностей Вы найдете на сайте интернет-магазина АРС. При необходимости помощь в выборе сит и дуршлагов, а также в оформлении заказа и доставки окажут наши квалифицированные консультанты.