Мельницы Львов используются для помола специй, благодаря чему обычные блюда становятся более ароматными и вкусными. Изделия в зависимости от своих конструкционных особенностей делятся на механические и электрические. Отдельный полет творчества — это дизайн товаров. Все модели очень разнообразны и имеют как лаконические цилиндрические формы, так и вид вычурных шахматных фигур или образцов в сюрреалистическом стиле. Мельницы могут быть не только функциональными, но и использоваться в качестве декоративного оформления стола.