Тарілки

Невід'ємною частиною сервірування столу завжди були тарілки, плоскі і глибокі, круглі або квадратні, зі срібла, скла або порцеляни. Згодом майстри посудних справ винаходили нові форми і виготовляли свою продукцію з нових матеріалів, щоб процес прийому їжі ставав більш комфортним і приємним.

З чого виготовляють тарілки

Щоб підібрати посуд, який прослужить довго, ознайомтеся з властивостями матеріалів, з яких його виготовляють. Уважний вибір допоможе обзавестися красивою, безпечною і довговічною річчю.

1. Кераміка - традиційний матеріал, який використовується для виробництва посуду не одне тисячоліття. Глина - екологічно чиста сировина, до того ж, поширена в усьому світі, тому керамічні тарілки недорого обійдуться і не принесуть шкоди здоров'ю. Глиняні тарілки після випалу не вбирають вологу і запахи, не вимагають складного догляду і довго зберігають привабливий зовнішній вигляд.
2. Опалове скло отримало свою назву за особливий блиск, який виникає завдяки заломленню світла всередині матеріалу. Таке скло ніби підсвічується зсередини, як справжній опал. Крім того, опалове скло міцніше і легше через домішок шпату і кістяного борошна, так що тарілки з нього легкі і тонкі, витримують різкі перепади температур і рідше б'ються.
3. Фарфор - преміальний матеріал, який виробляють з білої каолінової глини, домішок польового шпату або кістяного борошна. Черепок фарфорового посуду на зламі щільний, майже без пір, білий або кремовий. Щоб відрізнити справжній фарфоровий посуд від підробок, постукайте по виробу дерев'яною паличкою. Якщо звук високий і чистий - тарілка зроблена з каолінової глини.
4. Скло гладке і непористе, тому доглядати за скляним посудом просто. Скло не вступає в реакцію з їжею, так що це безпечний матеріал, який, до того ж, не потьмяніє з часом і не втратить привабливий зовнішній вигляд. Завдяки загартуванню і домішкам скло виробляють ударостійким.

Основні види

У розмаїтті столового посуду нескладно заплутатися, адже у кожної її різновиду є призначення. Найчастіше в наших будинках зустрічаються такі види тарілок:

1. Закусочна. Велика в діаметрі варіюється від 27 до 30 см, маленька - 20 см. Їх форма плоска.
2. Столова для основних страв. Глибока в діаметрі дорівнює 24 см, об'єм - 250-300 мл. Дрібна в діаметрі досягає 30 см і оточена бортиком.
3. Десертна для подачі солодощів і фруктів. Край такого посуду хвилястий або візерунковий, в діаметрі має близько 20 см.
4. Пиріжкова для хліба, грінок і пиріжків. У діаметрі досягає 18 см.
5. Блюдця за розміром не більш 15 см, використовуються як підставка під чашки і стакани, тому краї блюдець завжди підняті.

Де знайти і купити кухонні тарілки в Україні?

Загляньте в каталог нашого інтернет-магазину АРС, де в асортименті представлений посуд для будинку з ударостійкого і загартованого скла, порцеляни або кераміки. Ми пропонуємо покупцеві продукцію брендів з Франції, Британії, Чехії та Польщі. Широкий вибір кольорів, форм і стилів допоможе підібрати підходящий посуд для інтер'єру вашої кухні. Столові, закусочні і десертні тарілки купити в інтернет-магазині вийде швидко і легко, знадобиться всього два кліка.