Сковорідки для яєчні та оладок

Пательня для млинців - корисний предмет кухонного начиння, що дозволяє приготувати пишні млинці рівної форми навіть недосвідченій господині. Завдяки наявності круглих або фігурних заглиблень в такій сковорідці можна одночасно випікати 5-7 млинців, що значно скоротить час на підготовку. Для виготовлення даних виробів використовуються міцні, довговічні матеріали: чавун або алюміній. Інші їх особливості розглянемо докладніше.

Сковорода для млинців: різновиди, відмінності

Невеликі по діаметру, низькостінні пательні для яєчні й оладок спрощують процес приготування улюблених страв. Одним з обов'язкових елементів - антипригарне покриття, що запобігає прилипанню тіста або яєчної маси на дно при смаженні. Що стосується матеріалу виготовлення, то у кожного виду є свої переваги:

• Чавунні сковорідки довговічні, надійні в експлуатації. Вони довше розігріваються, але краще зберігають тепло. Однак через велику масу працювати з ними не завжди зручно. Тому частіше такі сковорідки використовують для обробки продуктів з тривалим часом готування.
• Алюмінієві моделі легкі, прості в догляді. Підходять для приготування оладок, яєчні або інших популярних страв. Завдяки антипригарному покриттю їжа в них готується рівномірно, не пригорає. Випускаються в різних формах, розмірах, з фігурними або круглими отворами для млинців.

Останнім часом поширення набули сковороди для яєць зі скошеними бортиками, що полегшують сервування приготованих кулінарних виробів. Також у продажу можна зустріти оригінальні моделі зі штампованими малюнками, смайликами, - «для настрою».

Як вибрати сковороду для оладок або яєчні

При покупці цього предмета кухонного начиння варто звернути увагу на наступні моменти:

• діаметр дна (він повинен відповідати розміру конфорки для рівномірного прожарювання продукту);
• зручність, надійність ручки (більш практичними вважають моделі з ручками з бакеліту);
• товщину металу вироби (не дуже тонка, але не товста. Оптимальний варіант: 2 мм);
• наявність антипригарного покриття з тефлону, кераміки, мармуру або інших матеріалів.

Купити надійну, довговічну сковорідку для оладок, яєчні можна в нашому інтернет-магазині. Також в нашому каталозі представлені моделі для риби, Wok, гриль, млинцеві та універсальні сковорідки за вигідною ціною.