Тефлонова пательня - популярний предмет кухонного начиння, який забезпечує легкість і зручність приготування засмажки та смаженої їжі. Такий предмет відрізняється простотою експлуатації, хорошими антипригарними якостями та можливістю знизити споживання масла для обсмажування. Якісна сковорода з тефлоновим покриттям підходить для тривалої експлуатації, але потрібно правильно підходити до вибору такого виробу та дотримуватися правил догляду за тефлоном.
Як вибрати тефлонову сковороду
Сковорода з тефлоновим покриттям - практично обов'язковий предмет в кожній кухні. Вона порівняно мало важить, дозволяє готувати з мінімальною кількістю мастильного матеріалу і, при нагріванні до температури 260 градусів, не виділяє речовини небезпечних для здоров'я. При виборі такого кухонного начиння звертають увагу на такі нюанси:
- структура покриття - будь-які порушення цілісності тефлону не допускаються, через те, що в процесі нагрівання будуть випаровуватися шкідливі речовини, а також провокує пригорання їжі;
- вага виробу - оптимальною є середня вага начиння, через те, що занадто важкою сковородою буде незручно користуватися в процесі приготування, а надлишкова легкість вказує на малу товщину стінок і дна;
- тип ручки - литий варіант не потребує періодичного регулювання фіксаторів.
Щоб такий виріб прослужив довше, важливо дотримуватися і правила його експлуатації. Так, тефлонова сковорода з малою товщиною дна підходить тільки для газових плит, а на електричних - деформується і не зможе забезпечити рівномірне прожарювання продукту.
Не рекомендується очищати тефлон за допомогою металевого скребка, через те, що це може спричинити появу подряпин і псування такого кухонного девайса. А ось при падінні цілісність тефлонового покриття не порушується, на відміну від керамічних виробів аналогічного призначення. Усунути нагар на сковороді з тефлону простіше, якщо попередньо замочити її в гарячій воді.
Де вигідно купити тефлонову пательню
Наш інтернет-магазин пропонує широкий асортимент посуду і кухонного начиння для приготування їжі. Крім варіантів якісних сковорідок з тефлоновим покриттям ви можете підібрати й інші вироби даного призначення з чавуну, кераміки, каменю та інших матеріалів. Є моделі різної форми та діаметра, які дозволять втілити в життя будь-які кулінарні фантазії. Доставка товару здійснюється в усі міста України, що робить покупку ще зручнішою.
Показати ще
Згорнути