Правильно підібрана кришка для сковорідки діаметром 26 см в рази збільшує функціональність самої ємності. Адже вона потрібна не лише для зберігання готових страв, а й для того, щоб зекономити час проведений на кухні. Спробуємо оцінити, наскільки суттєво впливає наявність звичайної кришки на кулінарний процес.
- По-перше, накрита пательня акумулює тепло всередині. Це дозволяє пришвидшити сам процес готування їжі та ще й зекономити на джерелах енергії.
- По-друге, всі корисні мікроелементи та вітаміни не випаровуються, а залишаються у їжі.
- По-третє, мінімізується кількість крапель та жирних плям на плиті, що дає змогу в повній мірі насолодитися готуванням страв, а не тратити зусилля на відмивання поверхні.
Кришки для сковорідки 26 см найчастіше виготовляються зі скла у поєднанні з нержавіючою сталлю та іншими видами металів. Також підібрати можна такі матеріали, як кераміка та силікон. Хоч металеві моделі вважаються міцнішими та довговічнішими у повсякденному використанні потребують акуратного догляду. Скляні аналоги не поступаються у надійності, легко миються та підходять для посудомийних машин. Але падіння з висоти може спричинити суттєвий дефект. Кришки з кераміки прості у догляді, але чутливі до шокових перепадів температур.
Як бачимо, наявність кришки на пательні має ряд переваг, на які ми часто не звертаємо уваги. Тому ці два окремі кухонні елементи в тандемі створюють повноцінний комплект, який приносить максимум користі на кухні.
Показати ще
Згорнути