Відкривачки

Відкривачка - універсальний інструмент, який необхідно купити для відкривання банок, відкупорювання пляшок.

У зимовий і весняний час більшість людей для отримання різноманітних вітамінів, мікроелементів, мінеральних солей, амінокислот, органічних кислот, легкозасвоюваних вуглеводів використовують консервовані харчові продукти.

Основним методом консервування є дія високих температур (прогрівання 100 градусів і вище) і герметичне закривання банок.

Види відкривачок

Види відкривачок відповідають виконуваним функціям:

1. для відкривання банок. Цей консервний ніж має форму кільця. Основним робочим елементом виступає гострий ножовий механізм із фіксатором. Принцип роботи полягає в застосуванні сили користувача, ріжучі кільця затискаються між краєм жерстяної кришки і фіксатором пристрою.
2. для відкупорювання пляшок. Така відкривачка має форму гачка. Пивні відкривачки функціонують за рахунок підчіпляння кришки - порушення вакууму і підняття зубчастого паска кришок вгору.

Моделі і їх переваги

Відкривачка для консервів (консервний ніж) буває ручна, механічна, напівавтоматична і електрична (автомат).

Безумовно, зручне відкривання завдяки магнітному фіксатору і автоматичному ріжучому кільцю забезпечить повний електричний автомат. Для успішної роботи автомата важливо, щоб консервний ключ правильно розмістився на кришці банки. Досить одного натискання кнопки, і банка відкрита без задирок на краях. Ця модель незамінна для місць громадського харчування, але на пікнік або в подорож не годиться. Їй необхідна електрична мережа, та й вартість такого пристосування в рази вища, ніж вартість простих, ручних аналогів.

Напівавтомати справляються з покладеними на них функціями нітрохи не гірше електричних, якщо не брати до уваги швидкості відкривання. Працюють від батарейок, термін служби невеликий та й розрядитися може до завершення роботи. Щоб вилучити відкривачку з консервної банки доведеться "попітніти".

Механічна ручна відкривачка (два в одному) відкриває всі без виключення стандартні консерви, а додаткове пристосування у вигляді гачка відкорковує пляшки. Цей універсальний консервний ключ коштує зовсім недорого, практичний, безпечний і навіть стильний гаджет.

Важливі настанови перед вибором

Перед покупкою будь-якої моделі відкривачки слід звернути увагу на якість ріжучого механізму. Міцна нержавіюча сталь - найкращий матеріал не тільки для функціонального леза, але і для ручки. Металева ручка з петелькою для підвішування підходить для миття в посудомийній машині.

Якщо вам не потрібно часто користуватися відкривачкою, то можна вибрати і комбінований тип. Рукоятка може бути дерев'яна, прогумована або пластикова. Але, постарайтеся не купувати відкривачку з алюмінієвим ріжучим механізмом, він дуже швидко деформується, стане не придатний до використання.

Крім універсальних відкривачок ринок пропонує і спеціальні пристрої, які можуть відкрити і закрити банку, а також оригінальні, цікаві пивні відкривачки. Відкривачка для пива, в корпусі якої вбудований дисплей з функцією лічильника відкритих пляшок, або резервуар для збору кришок напевно зацікавить справжніх цінителів пінного напою. Ну, а вишукані речі такі як перстень - відкривачка, пивна відкривачка-брелок або така, у якій вмонтований механізм, що говорить смішні фрази, впевнено займуть найпочесніше місце серед інших модних, пивних гаджетів.