Млинки Львів використовуються для помелу спецій, завдяки чому звичайні страви стають більш ароматними та смачними. Вироби в залежності від своїх конструкційних особливостей діляться на механічні та електричні. Окремий політ творчості – це дизайн товарів. Всі моделі дуже різноманітні й мають як лаконічні циліндричні форми, так і вид химерних шахових фігур або зразків в сюрреалістичному стилі. Млини можуть бути не тільки функціональними, але й використовуватися як декоративне оформлення столу.